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钟情沐浴溉清泉 弘扬文化春晖生

来源: 作者: 时间:2008-03-20 点击:

——记扬州市沐浴协会会长张泉生

    神州何处无沐浴?扬州沐浴独不同!

    沐浴,是以大海、江河、泉水为墨书写的一部历史,是水与身体之间的一部“原始声色”史。看似平平常常的沐浴,历史上的扬州人却将其与修脚刀相结合,熔炼了技艺,注入了精神,积淀成为独特的扬州沐浴文化。而修脚刀则成为扬州沐浴业的俗称。

    改革开放的东风劲吹,扬州沐浴业迎来了姹紫嫣红的春天。为实现新的腾飞,沐浴企业的经营者们都渴望有自己的社会团体,迫切要求建立扬州沐浴协会。于是,江苏省第一个沐浴企业家的组织——扬州市沐浴协会应运而生,会员们一致选举张泉生为会长。张泉生不负众望,围绕协会宗旨,履行协会职能,发挥协会优势,立足双向服务,为企业架桥梁,为行业求发展,为政府作参谋,为会员谋利益,大刀阔斧地开展工作,凝聚同仁协力推动扬州沐浴业实现了质的飞跃——成为一个响当当的特色产业,一个光闪闪的文化品牌,一个沉甸甸的经济硕果,乃至一张金灿灿的城市名片。他以雷厉风行的工作作风,在短短的两三年内,干成了六件实事:制订了一个规范,建立了一个网站,出版了一套丛书,营造了一个系统,编织了一个网络,推荐了一个人大代表,因而赢得了业界同仁的称许和尊重。

    主持制订了一个规范——《扬州沐浴服务规范》

    沐浴企业何为设备好、服务好、品位高?千百年来都是企业自说自话,并无一定之规。扬州沐浴中技术含量较高的擦背、修脚、足疗健身推拿按摩等,历代多为师徒相沿,口传身授,标准并不明晰,流程并不规范,因此制约了企业公平竞争,制约了做大做强。为解决这一老大难问题,张泉生先行在协会内制定了行规公约,施行初见成效后,会同扬州市质量技术监督局,依据相关法律法规,结合行业特点,起草了《扬州沐浴服务规范》,对沐浴企业的经营场所、服务设施、经营管理、技术要求、服务质量等方面都提出具体要求,作了详细规范。草案反复征求业内人士和专家的意见后一锤定音,经江苏省质量技术监督局审定,批准为江苏省地方标准,并报国家质检总局备案,于2004年12月16日颁布实施。该标准先在扬州试行,然后再在全省推广。从此沐浴界就有了第一部规范化的服务标准。

    主持出版了一套丛书——《扬州三把刀》

    扬州三把刀(餐饮、沐浴、理发)自问世流传以来,除了历代对“厨刀”有所著述外,对三把刀作比较全面的、理论的、科学的研究尚是空白。在扬州市委、市政府支持下,张泉生会长策划并组织了《扬州三把刀》丛书的编写与出版,填补了这一空白。丛书从文化角度透析三把刀的历史和现状,从三把刀的内涵与技艺中提炼哲理,深入浅出,趣味盎然,是一套雅俗共赏的好书。凡领略过扬州三把刀之佳者,再一读此丛书,能得到更多美的享受和新的启迪。这套丛书对推动三把刀产业的发展,弘扬沐浴文化,加快文化扬州的建设,产生了积极的影响。

    主持营造了一个系统——多层次、多方式培训人才的系统

    沐浴业管理上水平、技艺上台阶,关键是人才。张泉生会长在着力推进沐浴业硬件建设的同时,更致力于软件建设,营造了一个多层次、多方式培训人才的系统。一是经常举办沐浴文化研讨会、经营管理培训班,培训企业管理人员,灌输先进的经营理念,培育创品牌的意识。二是将现代教育与传统师徒相传相结合,培养理论知识与实践技能兼具的新型人才。省商校利用国家服务业发展引导资金,打造扬州三把刀技能培训中心,引进现代电子信息技术,不但为扬州,而且为全国的沐浴业培养出众多前卫的经营人才和技术人才。陆琴、周业红等修脚技师、苏扬足部护理中心则充分发挥实用技术优势,长年举办培训班,培养出技艺娴熟的专业人员5000多名。成为北京中直机关、全国著名浴场的稳定的人材培训基地。三是经常举办修脚、擦背、足部按摩保健按摩等专业技术比赛,从中既锤炼人才,也发现人才。群贤聚集,人才济济成为壮大扬州沐浴业的雄厚资本。

    积极推荐一个全国人大代表——陆琴

    扬州沐浴业驰名遐迩,已形成了市区企业500多家、从业人员1.5万、年营业额达8亿元的规模。然而,扬州沐浴业在政治舞台上,却不甚为人所知,这为张泉生会长所牵肠挂肚。2003年,时逢全国人大代表换届选举。按规定,人大代表实行间接选举,候选人由推荐产生。张泉生会长慧眼识人才,力推扬州第一个女修脚师陆琴参选全国人大代表。陆琴果然“过五关、斩六将”,历经市、省两级人大的考察和选举,顺利当选全国人大代表。陆琴也不负众望,切实肩负起人大代表的职责,倾听人民呼声,表达人民意愿,争取人民利益,在全国人代会上,当面向温家宝总理陈情,吁请政府多多关心服务业从业人员,落实鼓励下岗职工再就业的政策到位,高度重视对我国传统技艺的保护、利用和光大,道出了全国人民的心声,温总理对此连连赞许和首肯。陆琴从而成为扬州浴界的一面旗帜,提升了沐浴业从业人员的政治地位,扬州沐浴业更加受到社会各界人士的尊重、推崇和赞扬。

    主持建立一个网站——中国扬州沐浴网站

    宣传扬州沐浴,张泉生会长很重视与媒体充分合作,热忱接待中央、省、市各级媒体记者,为他们采访、拍摄、制作专辑提供种种方便,鼓励他们向全国、向世界全面介绍扬州沐浴文化。在扬州,沐浴文化更是媒体宣传的热点、焦点,每每报纸上有文、电视上有形、广播中有声。在此基础上,张会长又将数以亿计的网民列入重点宣传对象,在全省率先开通了第一个沐浴网站——中国扬州沐浴网站。网站图文并茂,宣传扬州沐浴文化的深厚底蕴,展示扬州沐浴业名店的风采、名师的魅力,及时全方位发布扬州沐浴业的理论研讨、经营创新、服务特色、促销活动、技术比赛等一系列信息,增进网民对扬州沐浴业的了解,激发他们到扬州一游,领略扬州沐浴休闲文化美妙的兴趣,收到了预期效果。

    主持编织一个网络——连锁企业信息网络

    张会长认定,大力推进连锁经营,是做大做强扬州沐浴业的必由之路。协会成立以后,他着力引导企业组织创新,指导一些企业以名店为依托,以资产、品牌、特色技艺等资源为纽带,通过资产重组、资本运营,将优质资产、优势资源集中到优秀企业家手中,实施规模化、规范化的经营管理,推进连锁化进程。一方面,立足扬州,巩固当地市场;另一方面,走出扬州,拓展全国市场。从天山脚下到黄浦江畔,从长城内外到珠江两岸,都活跃着扬州沐浴企业家的身影,开出连锁店百余家,年营业额逾2亿元。会员许春虎在江西南昌开了3家浴城,家家澡客盈门;会员苏扬在全国开出50家连锁加盟店,个个生意兴隆。张会长一方面一视同仁地为外地会员服务,及时通报扬州市场信息;另一方面,也要求外地会员及时向协会报告当地沐浴市场动态。如是,编织起一张遍布全国的信息网络,既为广大会员经营提供市场信息,也为政府决策提供了科学依据。

    鉴于张泉生掌门的扬州沐浴协会开展工作有声有色,履行职能卓有成效,2004年该协会被评为全市先进社团,参加了民政部在北京举办的全国行业协会成就汇报展,为历史文化名城扬州赢得了新的荣誉。

来源:中国沐浴

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